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NUTRITION » CHONOBIOLOGIE ALIMENTAIRE®
FAQ / RECETTES
Si la Chrono-nutrition® est la réponse aux problèmes posés par une mauvaise nutrition, la Chronobiologie Alimentaire® est en amont la compréhension globale des fonctionnements hormonaux qui sont liés à nos métabolisations alimentaires.
Pour donner quelques exemples :
Il a été prouvé par exemple que chez les enfants les sucres rapides absorbés au petit déjeuner accroissent l'attention alors que pris au déjeuner ils la diminuent. On sait aussi que les nutriments ne sont pas assimilés de la même façon au cours de la journée : les graisses ingérées le soir sont stockées alors que le matin elles sont utilisées comme source d'énergie. On sait aussi que pour bien digérer, il faut respecter 3 à 4 heures entre les repas. Enfin, si l'on mange trop vite et par trop grosses bouchées, il faudra avaler plus de nourriture pour avoir le sentiment d'être rassasié.

En conclusion :
Le non respect des quantités et des rythmes alimentaires a des conséquences bien connues : "coups de pompe" , faiblesse, malaise ou au contraire sentiment de pesanteur, somnolence dans la journée, mauvais sommeil la nuit sont autant de symptômes d'une mauvaise hygiène alimentaire. Celle-ci influence aussi l'équilibre de notre poids. Ainsi, selon l'heure de la journée des apports alimentaires, ils sont plus ou moins bien assimilés et génèrent une plus ou moins grande prise de poids.
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